Domande frequenti

Come posso prenotare un tavolo?

Puoi prenotare online tramite il modulo nella pagina dei contatti o chiamarci al +43 1 399 0 477. Confermiamo ogni richiesta personalmente.

Avete piatti vegetariani e vegani?

Sì. Il nostro menù indica chiaramente i piatti vegetariani e vegani, e siamo felici di adattare molti classici — basta chiedere al personale.

Come gestite gli allergeni?

Tutti i 14 principali allergeni (Reg. UE 1169/2011) sono indicati sul menù con lettere (A–R). Il nostro team è disponibile a consigliare sostituzioni prima dell'ordine.

Dove si trova la trattoria?

Siamo in Althanstraße 15, 1090 Wien, nel 9° distretto di Vienna (Alsergrund). La fermata della metropolitana U4 Friedensbrücke è a 5 minuti a piedi.

Quali sono gli orari di apertura?

Trattoria Antica è aperta lunedì e da mercoledì a domenica, 11:00 – 23:00 — cucina e bar restano attivi senza pausa nel pomeriggio. Martedì giorno di chiusura. Negli giorni festivi gli orari possono variare; eventuali modifiche stagionali sono indicate nel footer e nella pagina dei contatti. Il servizio pranzo è più animato tra le 11:30 e le 14:30; per la cena dalle 18:00 in poi — soprattutto nei weekend — consigliamo di prenotare con anticipo.

Accettate prenotazioni per gruppi grandi?

Sì, fino a 30 persone. Per gruppi superiori a 15 ospiti consigliamo di chiamarci al +43 1 399 0 477 così possiamo organizzare al meglio.

Organizzate eventi privati?

Organizziamo matrimoni, compleanni e cene aziendali. Scrivici a info@trattoria-antica.at indicando data e numero di ospiti.

Ci sono parcheggi nelle vicinanze?

L'Althanstraße è in zona a sosta limitata. Diversi parcheggi pubblici sono a pochi passi, ad esempio vicino alla Franz-Josefs-Bahnhof.

Posso venire senza prenotazione?

Accogliamo volentieri i clienti senza prenotazione, soprattutto a pranzo. La sera e nei weekend consigliamo di prenotare per essere sicuri di trovare posto.

La vostra pasta è fatta in casa?

Sì. La pasta è preparata fresca ogni mattina in cucina con farina italiana "00". Tagliatelle, pappardelle e ravioli sono tirati e farciti a mano. Usiamo pasta secca solo per i classici come gli spaghetti di Gragnano.

Servite anche piatti viennesi?

Sì — italiani e viennesi sotto lo stesso tetto. Nel menù trovi il classico Wiener Schnitzel di vitello (fritto nel burro chiarificato), il Tafelspitz di codone di manzo con salsa al rafano-mela ed erba cipollina, il gulasch viennese con patate e l'Apfelstrudel fatto in casa con pasta tirata a mano e salsa alla vaniglia. Usiamo vitello e manzo austriaci e prepariamo il pangrattato fresco in casa. Pasta e Schnitzel sullo stesso tavolo, per noi è normalissimo.

Da dove arrivano i vostri ingredienti e i vostri vini?

Importiamo regolarmente direttamente dall'Italia: farina "00", pomodori San Marzano dalla Campania, olio extravergine dalla Toscana, Parmigiano Reggiano DOP. La carta dei vini comprende produttori di Piemonte, Veneto, Toscana, Puglia e Sicilia — soprattutto piccole cantine a conduzione familiare.

La vostra pizza è cotta nel forno a legna?

Sì. Ogni pizza viene cotta nel forno a pietra a circa 400 °C; l'impasto matura almeno 48 ore, regalando una pasta leggera e aromatica — in stile napoletano, con piccole varianti adatte al gusto viennese.

Quanto è vicina la trattoria alla WU Wien e alla Franz-Josefs-Bahnhof?

Trattoria Antica (Althanstraße 15, 1090 Wien) si trova a circa 10 minuti a piedi dagli edifici del campus WU in Augasse ed è sul corridoio diretto verso la sede principale della WU. La fermata della metro più vicina è Friedensbrücke (U4), a due stazioni da Schwedenplatz. La Franz-Josefs-Bahnhof è a 4 minuti a piedi.